ПИЦЦА
Пицца 4 сыра
Римская пицца на сливочной основе с творожным сыром, а также с сырами моцарелла, пармезан и сыром с голубой плесенью Монт блю. Подается с фирменным соусом для бортиков
1 150 ₽409 г
Пицца артишок, кабачки, мортаделла
Римская пицца на томатной основе с сыром моцарелла, кабачками, дольками маринованных артишоков и ломтиками мортаделлы. Подается с фирменным соусом для бортиков
1 150 ₽510 г
Пицца Грибная
Римская пицца на сливочно-грибной основе с сыром моцарелла, обжаренными вешенками, трюфельным маслом и свежим укропом. Подается с фирменным соусом для бортиков
1 150 ₽420 г
Пицца груша- горгонзола
Римская пицца на сливочной основе с ломтиками груши, трюфельным медом, сыром с голубой плесенью и фисташками
1 150 ₽390 г
Пицца Маргарита
Римская пицца на томатной основе с сыром моцарелла и свежим базиликом. Подается с фирменным соусом для бортиков
800 ₽369 г
Пицца мортаделла и страчателла
Римская пицца на сливочной основе с сырами моцарелла и страчателла, ломтиками мортаделлы, трюфельным маслом и фисташками. Подается с фирменным соусом для бортиков
1 290 ₽490 г
Пицца парма и руккола
Римская пицца на томатной основе с сыром моцарелла и пармезан, ломтиками сыро-вяленной пармской ветчины, свежей рукколы и бальзамического уксуса. Подается с фирменным соусом для бортиков
1 290 ₽410 г
Пицца с салями
Римская пицца на томатной основе с сыром моцарелла и ломтиками салями с черным перцем. Подается с фирменным соусом для бортиков
990 ₽413 г
Пицца с тунцом и красным луком
Римская пицца на томатной основе с сыром моцарелла, консервированным тунцом, свежим красным луком, рукколой и маринованными каперсами. Подается с фирменным соусом для бортиков
1 250 ₽460 г
Пицца страчателла и томаты
Римская пицца на томатной основе с сыром страчателла, вялеными томатами, свежим базиликом и черным перцем. Подается с фирменным соусом для бортиков
1 250 ₽442 г
Пицца с кебабом из говядины
Эта пицца придётся по вкусу тем, кто любит сытные мясные блюда. В нём чувствуется яркий вкус люля-кебаба из говядины в сочетании с красным луком и перцем халапеньо. Моцарелла и томатный соус добавляют блюду нежности и сочности. Пикантности вкусу придаёт соус барбекю с зирой и оливковое масло (20х30 см)
1 150 ₽494 г
1 900 ₽529 г
1 300 ₽
ЗАВТРАКИ
Авокадо Тост
Авокадо, сыр страчателла, свежий редис с оливковым маслом и черным перцем на подушке из мини-шпината и соуса из сливочно-творожного сыра на поджаренном тосте-бриошь
730 ₽179 г
Бенедикт с авокадо
Авокадо, яйца пашот, соус беарнез (на основе яичных желтков, сливочного масла, хересного уксуса и эстрагона), соус из творожного сыра, шпинат и лук-сибулет на обжаренном тосте-бриошь (специи: паприка сладкая, перец черный, соль)
790 ₽239 г
Бенедикт с лососем
Слабосоленый лосось, яйцо пашот, соус беарнез на основе яичных желтков, сливочного масла, хересного уксуса и эстрагона, соус из творожного сыра, шпинат и лук-сибулет на обжаренном тосте-бриошь, паприка сладкая, перец черный, соль
990 ₽239 г
Бенедикт с мортаделлой
Сыр мортаделла, яйцо пашот, соус беарнез на основе яичных желтков, сливочного масла, хересного уксуса и эстрагона, соус из творожного сыра, шпинат, лук-сибулет на обжаренном тосте-бриошь. Специи: паприка сладкая, перец черный, соль
790 ₽219 г
Каша овсяная АЛЬТ с голубикой, орехами пекан и кленовым сиропом
Овсяная каша, сваренная на альтернативном молоке, подается со свежей голубикой, орехами пекан, сушеными финиками, сливочным маслом и кленовым сиропом. Специи: сахар, соль
От 420 ₽340 г
Каша овсяная с голубикой, орехами пекан и кленовым сиропом
Овсяная каша, сваренная на молоке, подается со свежей голубикой, орехами пекан, сушеными финиками, сливочным маслом и кленовым сиропом. Специи: сахар, соль
420 ₽344 г
Каша рисовая АЛЬТ с клубникой, финиками, орехами и миндальным сиропом
Рисовая каша, сваренная на альтернативном молоке, подается со свежей клубникой, миндалём, сушёными финиками, сливочным маслом и миндальным сиропом, сахар, соль
От 390 ₽284 г
Каша рисовая с клубникой, финиками, орехами и миндальным сиропом
Рисовая каша, сваренная на молоке, подается со свежей клубникой, миндалём, сушёными финиками, сливочным маслом и миндальным сиропом, сахар, соль
470 ₽284 г
Комбо "Английский завтрак"
Глазунья из 2-х яиц, обжаренный на гриле бекон и вешенки, печеная фасоль и запеченные черри. Подаются с поджаренным на гриле деревенским хлебом. Специи (перец черный, соль, масло оливковое), зелень (петрушка, укроп, кинза, лук-сибулет)
950 ₽300 г
Комбо завтрак с мортаделлой
Глазунья из 2-х яиц, мортаделла, картофельный гратен (со сливками и сыром пармезан) и запеченные черри. Подаются с поджаренным на гриле деревенским хлебом. Специи (перец черный, соль), зелень (петрушка, укроп, кинза, лук-сибулет)
770 ₽280 г
Комбо завтрак с лососем
Глазунья из 2-х яиц, слабосоленый лосось, картофельный гратен (со сливками и сыром пармезан) и запеченные черри. Подаются с поджаренным на гриле деревенским хлебом. Специи (перец черный, соль), зелень (петрушка, укроп, кинза, лук-сибулет)
990 ₽279 г
Скрембл с цветной капустой
Скрэмбл с цветной капустой, обжаренной на гриле, трюфельным маслом и свежим укропом, кинзой и петрушкой (специи: соль, черный перец)
570 ₽220 г
Домашние сырники со сметаной и вареньем
Запеченные в духовке сырники подаются с вареньем , сметаной и украшаются сахарной пудрой и свежей мятой.
650 ₽260 г
1 250 ₽370 г
САЛАТЫ
Большой Греческий салат
Розовые томаты, огурцы, болгарский перец, оливки зеленые с косточкой, салат айсберг, подается с муссом из феты со сливками и заправкой на основе оливкового масла, бальзамического и винного уксуса, специи: соль, черный перец
990 ₽396 г
Зеленый салат с киноа и авокадо
Микс-салат, авокадо, слайсы свежего кабачка, киноа, бобы эдамамэ и тыквенные семечки, заправляется соусом шисо на основе соевого соуса, мяты, зиры и оливкового масла (специи: соль, черный перец)
720 ₽130 г
Салат Нисуаз с обжаренным филе тунца
Микс-салат, заправленный соусом нисуаз (консервированные анчоусы и каперсы, хересный уксус, дижонская горчица, чеснок, лимон), обжаренный на гриле стейк из тунца (не полной прожарки), розовые томаты, отварной картофель, стручковая фасоль, сыр пармезан и яйцо пашот с медово-горчичной заправкой (мед, оливковое масло, винный уксус, зернистая горчица)
1 100 ₽300 г
Страчателла с сезонными томатами
Сыр страчателла, розовые томаты, базилик, специи: соль, черный перец, масло оливковое
670 ₽180 г
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками – это классический салат с обжаренными тигровыми креветками, хрустящим салатом романо, сыром пекорино, ароматными гренками и нежным куриным яйцом. Вкус блюда дополняет фирменный соус Цезарь, а розовые томаты придают свежие ноты
990 ₽200 г
Цезарь с куриной грудкой
Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашей подборке блюд есть отличный вариант – аппетитное сочетание хрустящего салата романо, сочных розовых томатов и нежной маринованной куриной грудки. Особенный вкус этому блюду придают сыр пекорино, гренки и фирменный соус Цезарь, а яйцо и специи делают его не только вкусным, но и сытным
790 ₽200 г
1 100 ₽220 г
620 ₽250 г
ЗАКУСКИ И БРУСКЕТТЫ
Артишоки с пекорино и трюфельным маслом
Маринованные артишоки, сыр пекорино, масло трюфельное, микрозелень, черный перец
890 ₽120 г
Мусс из феты с оливками и вялеными томатами
Мусс из феты со сливками, подается с оливками и вялеными томатами, орехами пекан, сушеными финиками, тыквенными семечками и медовой заправкой с оливковым маслом. Украшается микрозеленью. Подается с обжаренным на гриле деревенским хлебом (специи: соль, черный перец)
890 ₽230 г
Сет антипасти
Зеленые и черные оливки с косточкой, маринованные артишоки, вяленые томаты
1 500 ₽330 г
Сет мясной
Салями с трюфелем, салями каччиаторе с черным перцем, мортаделла с фисташками, пармская ветчина, маринованные перцы гочче, перечный конфитюр
1 500 ₽156 г
Сет сырный
Сыр камамбер, пекорино, сыр с пажитником, сыр с голубой плесенью Монт Блю, маринованные перчики гочча и артишоки, сливово-имбирный конфитюр
1 500 ₽216 г
Тар тар из мраморной говядины
Вырезка из мраморной говядины, лук шалот, дижонская горчица, трюфельное масло, соус ворчестер, оливковое и растительное масло, цветочная соль, перец черный, куриное и перепелиное яйцо, микрозелень, тосты из деревенского хлеба.
990 ₽192 г
Брускетта с авокадо и лососем
Слегка обжаренный на гриле, деревенский хлеб с крем чиз, ломтиками авокадо и с/с лососем собственного приготовления, слегка приправленной соусом шисо.
850 ₽125 г
Брускетта с камамбером и пармой
Хрустящий деревенский хлеб, с ломтиками плавленого камамбера, тонко нарезанной пармой, свежей рукколой и заправленным горчично медовым соусом.
590 ₽72 г
550 ₽130 г
1 100 ₽130 г
890 ₽140 г
990 ₽130 г
Паштет из куриной печени с луковым мармеладом
Нежный паштет из куриной печени гармонично сочетается со сладко-пряным луковым мармеладом. Трюфельный мёд добавляет изысканный аромат, а кедровые орехи придают хрустящую текстуру. Подаётся с деревенским хлебом и свежей зеленью
850 ₽215 г
1 350 ₽220 г
СУПЫ
Куриная лапша с яйцом пашот
Куриный бульон с пастой лингвини, куриной грудкой, морковью и яйцом-пашот
520 ₽330 г
Томатный суп с морепродуктами
Суп-пюре из томатов в собственном соку с добавлением тигровых креветок, мини-кальмаров, куриного бульона, чеснока, базилика, оливкового масла
850 ₽380 г
Томатный суп со страчателлой
Суп-пюре из томатов в собственном соку с добавлением куриного бульона, чеснока, базилика, оливкового масла и сыра страчателла
650 ₽380 г- 650 ₽329 г
550 ₽330 г
ПАСТА
Лингвини с гребешком и боттаргой
Паста лингвини в сливочном соусе с морским гребешком, боттаргой, сыром пекорино и специями (соль, черный перец, масло оливковое, чеснок, петрушка)
1 450 ₽320 г
Ризотто со сморчками и трюфелем
Рис арборио, лук шалот, сморчки, соус трюфельный, куриный бульон, сыр пекорино, соль, перец черный, микро зелень.
1 150 ₽290 г
Фетучини с креветками и кабачками
Паста фетучини в сливочно-томатном соусе, с добавлением куриного бульона, с тигровыми креветками, кабачками и базиликом, специи: соль, черный перец, чеснок, масло оливковое
990 ₽349 г
830 ₽300 г
1 250 ₽249 г- 930 ₽345 г
1 250 ₽329 г
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Морской гребешок на гриле
Морской гребешок, обжаренный на гриле с имбирным соусом с добавлением перца чили, подается с микс салатом, заправленным соусом шисо (соевый соус, лайм, мята, зира), соль, перец черный, чеснок, масло оливковое
1 800 ₽150 г
Тигровые креветки на гриле
Тигровые креветки, обжаренные на гриле с имбирным соусом с добавлением перца чили, подается с микс салатом, заправленным соусом шисо (соевый соус, лайм, мята, зира), соль, перец черный, чеснок, масло оливковое
1 450 ₽230 г
Стейк из цветной капусты с арахисовым соусом
Обжаренная на гриле цветная капуста , подается в арахисовом соусе, и украшается микрозеленью.
650 ₽209 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Запеченный цыпленок/ лингвини с трюфелем
Запеченная маринованная грудка цыпленка (с плечевой косточкой), паста лингвини с трюфельным маслом и куриным бульоном. *маринованная грудка (специи) : тандури масла, черный перец, чеснок, оливковое масло, зернистая горчица, свежий тимьян)
1 190 ₽359 г
Стейк из лосося с цветной капустой
Стейк лосося на гриле, цветная капуста, припущенная с топленым маслом, запеченные помидоры черри и орехи фисташки. Украшается микрозеленью и лаймом
1 900 ₽225 г
Телячьи щеки с трюфельным пюре
Томленые телячьи щеки с соусом на основе портвейна и соуса демиглас, специи: тимьян, розмарин, картофельный крахмал, соль, сахар, черный перец, картофельное пюре с трюфельным маслом. Украшается свежим шпинатом и луком сибулет
1 150 ₽245 г
Филе миньон с перцем рамиро
Вырезка из мраморной говядины, обжаренная на гриле, и запеченный перец рамиро. Подается с цветочной солью и дробленым черным перцем. Украшается микрозеленью
От 1 990 ₽210 г
Филе утки с картофельным гратеном
Запеченное маринованное филе утки, картофельный гратен со сливками и сыром пармезан, соус на основе портвейна, соуса демиглас, тимьяна и розмарина. Маринованная утка (специи) : соевый соус, кунжутное и оливковое масло, чеснок, соль, черный перец, мед цветочный
920 ₽170 г
Бургер с говядиной и беконом
Домашняя булка с котлетой из говядины, чеддером, луком конфи соленым огурцом и беконом дополняется слоем из свежих листьев айсберга и соуса чипотле.
890 ₽230 г
1 250 ₽240 г
Камбала запеченная со спаржей
Нежная камбала, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с молодыми ростками спаржи. Ароматное масло и соево-креветочный соус придают блюду изысканный вкус. Лимон добавляет свежую нотку.
1 250 ₽440 г
1 550 ₽280 г
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Картофель фри
Картофель фри, кетчуп
350 ₽180 г
Каша овсяная с голубикой
Овсяная каша, сваренная на молоке со сливочным маслом и кленовым сиропом. Украшается свежей голубикой и мятой. Специи: сахар, соль
390 ₽319 г
Каша рисовая с клубникой
Рисовая каша, сваренная на молоке, со сливочным маслом, миндальным сиропом. Украшается свежей клубникой и мятой. Специи: сахар, соль
350 ₽266 г
Куриные наггетсы
Запеченные куриные наггетсы с соусом на основе творожного сыра, куриного яйца, растительного масла, соли, анчоусов и дижонской горчицы
530 ₽170 г
Лингвини в сливочном соусе
Паста лингвини с соусом на основе сливок и куриного бульона, соль
470 ₽230 г
Лингвини с сыром
Паста лингвини с сыром пекорино и куриным бульоном, соль, масло оливковое
420 ₽185 г
Пицца бекон и грибы
Римская пицца на сливочной основе с сыром моцарелла, беконом и обжаренными вешенками. Подается с фирменным соусом для бортиков Размер пиццы (30х20 см)
870 ₽420 г
Фетучини в томатном соусе
Паста феттуччине с соусом на основе томатов, базилика, чеснока с добавлением куриного бульона. Украшается зеленью базилика, специи: соль, сахар
470 ₽250 г
450 ₽105 г
550 ₽240 г- 530 ₽200 г
450 ₽176 г
650 ₽249 г
750 ₽
430 ₽
ГАРНИРЫ
Вешенки гриль
Грибы вешенки, масло растительное и оливковое, соль, перец черный, чеснок, зелень (петрушка, укроп, кинза)
450 ₽79 г
Кабачки гриль
Кабачки, масло растительное и оливковое, соль, перец черный, чеснок, зелень (петрушка, укроп, кинза)
450 ₽150 г
Капуста цветная на гриле
Цветная капуста, масло растительное и оливковое, соевый соус, лимонный сок
450 ₽170 г
Помидоры гриль
Томаты розовые, масло растительное, соль, перец черный, зелень (петрушка, укроп, кинза)
420 ₽130 г
Шпинат с пармезаном
Шпинат, масло сливочное и растительное, соль, перец черный, сыр пармезан
530 ₽70 г
ДЕСЕРТЫ
Панна котта с ягодным соусом
Панна котта на сливках, с соусом из черной смородины и клубники. Украшается мятой, свежей клубникой и голубикой.
550 ₽195 г
Тирамису
Тирамису с сыром маскарпоне и сливками, печеньем савоярди и кофейной пропиткой. Украшается какао и мятой
550 ₽118 г
ЛИМОНАДЫ
Лимонад Лайм-мята 1л
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая, лед.
990 ₽1 кг
Лимонад Лесные ягоды 1л
Пюре лесные ягоды, сироп для коктейлей, лимон, мята, содовая, лед.
990 ₽1 кг
Лимонад Манго-маракуйя 1л
Свежая маракуйя, пюре маракуйи, сироп для коктейлей, лимон, сок манго, содовая, лед.
990 ₽1 кг
Лимонад Лайм-мята 350мл
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая, лед.
490 ₽350 г
Лимонад Лесные ягоды 350мл
Пюре лесные ягоды, сироп для коктейлей, лимон, мята, содовая, лед.
490 ₽350 г
Лимонад Манго-маракуйя 350мл
Свежая маракуйя, пюре маракуйи, сироп для коктейлей, лимон, сок манго, содовая, лед.
490 ₽350 г
СОКИ, ВОДА
От 290 ₽200 г
390 ₽330 г
390 ₽330 г
370 ₽250 г
620 ₽750 г
370 ₽250 г
620 ₽750 г
390 ₽330 г